„der möbius kochkurs“

Sie wollen endlich mit einem Profi in der Küche arbeiten und all die Fragen stellen, die Sie beim Kochen beschäftigen.

Lernen Sie mit mir, wie Sie ein ganzes Huhn verarbeiten, eine Sauce oder den perfekt gegarten Fisch zubereiten können. Ich nehme Ihnen die Unklarheiten, kläre Mythen auf und zeige Ihnen, wie Sie in Zukunft beim Kochen das Beste erzielen.

Jeder Kurs ist individuell, immer anders und immer spannend.

Ich freue mich auf Ihre Teilnahme
Ihr Tommy R. Möbius

Der Fonds & Saucen Kochkurs.
Samstag 20.Juli  Beginn 12 Uhr bis 15 Uhr

Mehr Informationen

„der möbius menü abend“

An auserwählten Tagen gibt es ein besonderes Menü. Wir freuen uns Ihre Gastgeber zu sein und diesen Abend mit Ihnen zu verbringen.

Das Möbius Grillen

Samstag 03.August Beginn 18.30 Uhr
Noch nicht im Urlaub und dennoch Lust auf Urlaubsgefühle? Am Samstag, dem 3.August wird ganz groß gegrillt, natürlich auf unseren Big Green Eggs. Es erwartet Sie ein genussreiches Menü samt LiveCooking von Tommy R. Möbius auf unserer Terrasse.

Das Menü

Das Möbius Pur Urlaubs.Menü

Freitag 16.August Beginn 19.00 Uhr
Am Freitag, dem 16.August haben wir unseren letzten Abend, bevor es für uns in die Sommerfrische geht. Wie vielen bekannt ist, verschlägt es uns auch dieses Jahr an den Atlantik. Damit der Abschied ein Besonderer ist, gibt es ein Möbius Pur Menü Abend. Das Thema? Natürlich alles aus dem Meer.

Wir beginnen um 19 Uhr mit einem Aperitif, gefolgt von 5 Gängen in denen es Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere ganz nach Möbius Style gibt.

Das Menü